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京遊膳 黄金唐墨

by 京遊膳 花みやこ大将

唐津大山鮮魚さんから毎年初物の神経締めボラ子を頂くのが京遊膳 花みやこのしきたり

太平洋の浜風とおてんとうさまのエネルギーを頂いて手間暇かけて仕上げる黄金色の唐墨です。
もちろん塩はプロフェッショナルソルトマイスターを頂いてるので厳選した最高級品を4種オリジナルブレンドして使用してます。


京遊膳 花みやこ大将
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