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京都 麩嘉

by 京遊膳 花みやこ大将

創業は江戸時代後期 京料理はもちろん日本料理にも欠かすことが出来ない生麩の老舗です。

修行時代からの長いお付き合いさせて頂き、今も店で使わせて頂いてるのが麩嘉さんの生麩です。
お友達になりましたご主人がいてたので記念写真です。

笹巻き生麩饅頭が大好物なんです♪


京遊膳 花みやこ大将
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